Koreanischer Kochkurs in Düsseldorf

Koreanischer Kochkurs in Düsseldorf – Aromen aus dem Land der Morgenstille

Preis: 109,00 € pro Person
Dauer: ca. 4 Stunden
Beginn: 18:30 Uhr

Unsere „All-In“-Kochkurse bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket:
Im Preis enthalten sind sämtliche Speisen und Getränke (Softdrinks, Bier, Wein), alle Zutaten in hochwertiger Qualität sowie ein Spülservice.

Bitte informieren Sie uns spätestens zwei Wochen vor Kursbeginn über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir bei der Menügestaltung entsprechend Rücksicht nehmen können.

Was Sie erwartet

Die koreanische Küche begeistert mit einer spannenden Kombination aus Schärfe, Frische und Tiefe. Weniger bekannt als andere asiatische Küchen, aber mindestens genauso faszinierend: In unserem Koreanischen Kochkurs in Düsseldorf widmen Sie sich landestypischen Gerichten wie Kimchi, Muguk oder Pajeon – zubereitet auf originalen Tischgrills oder klassischen Gasherden.

Nach einem Getränk Ihrer Wahl zur Begrüßung erhalten Sie eine kurze Einführung in die Grundprinzipien der koreanischen Kulinarik. Sie lernen Zutaten wie Gochugaru, Sesamöl und fermentiertes Gemüse kennen – und setzen diese direkt bei der Zubereitung der einzelnen Speisen um.

In kleinen Gruppen bereiten Sie ein mehrgängiges Menü zu, das nicht nur durch kräftige Aromen besticht, sondern auch neue Einblicke in eine sehr gesellige und gemeinschaftlich gelebte Esskultur bietet.

Beispielmenü (je nach Saison variierend)

– Muguk (traditionelle Rindfleischsuppe)
– Pajeon (koreanische Pfannkuchen)
– Kimchi (fermentiertes Gemüsegericht)
– Oi-Muchim (scharfer Gurkensalat)
– Kimchijeon oder Gimbap (gefüllte Reisrollen)

Gemeinsames Genießen

Nach dem Kochen nehmen Sie gemeinsam Platz an der großen Tafel und genießen in geselliger Runde die von Ihnen zubereiteten Spezialitäten – ein Abend zwischen duftenden Aromen, neuen Techniken und viel Neugier auf mehr.