Afghanischer Kochkurs in Düsseldorf

Afghanischer Kochkurs in Düsseldorf – Eine kulinarische Reise entlang der Seidenstraße

Preis: 109,00 € pro Person
Dauer: ca. 6 Stunden
Beginn: Sonntags, 14:00 Uhr
Ort: Kochschule in Düsseldorf

Unsere „All-In“-Kochkurse bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket:
Im Preis enthalten sind alle Speisen, sämtliche Getränke – ob Softdrinks, Bier oder Wein – sowie die Zutaten in hochwertiger Qualität und ein Spülservice.

Bitte teilen Sie uns etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten spätestens zwei Wochen vor Kursbeginn mit, damit wir Ihre Wünsche bei der Menüplanung berücksichtigen können.

Was Sie erwartet

Die afghanische Küche vereint persische Finesse, indische Würze und zentralasiatische Bodenständigkeit – sie ist aromatisch, geschmacklich vielschichtig und tief verwurzelt in der Gastfreundschaft des Landes.

In unserem Afghanischen Kochkurs in Düsseldorf bereiten Sie gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten ein mehrgängiges Menü aus typischen Gerichten zu – begleitet von einem Getränk Ihrer Wahl und unter fachkundiger Anleitung.

Zum Einstieg erhalten Sie eine Einführung in die Geschichte, Zutatenvielfalt und Gewürzkultur Afghanistans. Anschließend kochen Sie in kleinen Gruppen Spezialitäten wie gefüllte Teigtaschen, aromatischen Safranreis oder eine herzhafte Linsensuppe – je nach Saison und Frischeangebot.

Unser Kurs ist nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell eine kleine Entdeckungsreise. Genießen Sie die Rezepte, Aromen und Rituale einer Küche, die nicht hetzt, sondern zelebriert.

Beispielhafte Gerichte aus dem Kurs

– Mantu (gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch, Joghurt und Minze)
– Ashak (vegetarische Lauch-Taschen mit Tomaten-Linsen-Sauce)
– Qabelli Palau (Safranreis mit Lamm, Karotten, Mandeln und Rosinen)
– Norinj Palau (Orangenreis mit Hühnchen, Berberitzen und Pistazien)
– Shorba (Gemüsesuppe mit Kurkuma)
– Aush (Nudelsuppe mit Bohnen und Kräutern)
– Samanak (Dessert aus gekeimtem Weizen)
– Samarot Palau (roter Reis mit feiner Süße)

Bitte beachten Sie: Das Menü kann je nach Saison variieren.

Inklusive

– Alle Speisen & Getränke
– Afghanischer Kochkurs mit erfahrener Kursleitung
– Hochwertige Zutaten und Zutatenkunde
– Sämtliche Rezepte zum Mitnehmen
– Spülservice